こんにちは(*’▽’)
アズハースです♪
旅に出ない日は
釣りをしたりしています。
最近の道央方面の海は
いつも釣り人でにぎわっています。
6月～7月ころはみなさん、
イカやイワシ、
真サバやカレイを
狙っているようです。
今回はシャコを釣ったので
その動画をアップしました↓
昨年のこの時期
イワシを100匹以上釣ったので
今年もそれを期待していったところ
小樽釣り名人会の方から
「しゃこ、やりな～」と
お声がかかり
仕掛けを購入して
すぐさまトライしてみたところ
見事にヒット☆
／
え？しゃこが自分で釣れるの？
と思った方・・・
仕掛けとイソメ少々の
用意だけあったら
難しくなく釣れるので
イワシやチカのかたわらで
やってみませんか？
＼
自分でゆでてさばいて
刺身にして食べたら
めちゃめちゃ、おいしかったです！！
この記事では、釣り名人から聞いた
シャコの釣り方とゆで方、
ゆでしゃこが売っているお店と値段
殻から簡単にはず方法、
毎年開催されている
小樽しゃこ祭について の５点を
盛りだくさんですが
シャコプチ情報として
紹介していきます(^^♪
最後まで読んだからシャコ通に
なれること間違いなし？です笑
シャコの釣り方は？
専用の仕掛けにイソメを短めに
カットしてつけて。
あとは投げて30分くらい放置プレイ。
これだけで ”時期には” 釣れるんです。
シャコ専用の仕掛けは
札幌近郊の大手釣具屋さんなら
間違えなく置いているでしょう。
小樽だったら藤平釣具店か
フィッシングパパにありますよ。
（ホーマックは未確認）
驚異の破壊力「シャコパンチ」！？
それから、大事なことをひとつ！！
釣れた後なんですが、
シャコを針から外すときには
「シャコパンチ」に要注意！！
です。
シャコはパンチで貝殻を
割って食べる獰猛（どうもう）な
生き物です。
名古屋港水族館の動画によると
ガラスをも割ってしまうほど↓
【名古屋港水族館】シャコパンチの威力
内出血したり、時には骨折することも
あるようなので(;・∀・)
喜びのあまりケガしてしまわないように
気を付けてください
シャコのゆで方は？
釣り名人から聞いたゆで方を紹介します。
とても簡単～☆
- 鍋に沸騰した塩水を作ります。
- シャコを殻ごといれて15分ゆでます。
- 鍋からあげたら、はい。完成です(^^♪
ゆでシャコが売っているお店と値段は？
5月ころ、11月ころに
店頭で見かけることが多いです。
シャコ漁が始まったら
市場でもスーパーでも魚屋さんでも
ゆでたシャコがパックに3～5本
入って売られています。
値段は大きさで違います。
今年は、釣って食べた以外に
小ぶりな殻付シャコ4本パックを
250円で買って食べました。
むき身になったシャコも
売られています。
値段は1.5倍くらい。
相場はそんな感じですよ( *´艸｀)
シャコを殻から簡単にはずすには？
これもコツをつかんでしまうと
簡単にできます。
シャコの首から下の外側を
ハサミでチョキチョキします。
あまりにも外側を切ると
うまく向けないので
身の端を少しだけ切るような
イメージでチョキチョキと
してくださいね～
一周したら、しっぽ側から
ペラ～っと殻を皮をはがすように
外していきます。
表裏やったら「シャコのお刺身」の完成です。
お皿に盛って、醤油をつけて食べます。
甘くて美味しいですよ～☆
小樽シャコ祭りはいつ？
小樽では毎年11月に開催されます。
（2022年は中止になりました）
小樽しゃこ祭実行委員会と
小樽市漁業協同組合の主催です。
大量の浜ゆでのしゃこがふるまわれます。
1メートルを越す大きな鍋で茹でてくれます。
珍しいシャコのパエリヤや
小樽産のブランドホタテ「おたて」も
名物人気メニューになっています。
会場：おたるマリン広場
住所：小樽市港町5番地
開催の有無は、小樽市漁業協同組合の
HPでの発表が最新最速情報になります。
シャコのおすすめの食べ方
シャコはガサエビとも呼ばれ
見た目はエビっぽいのですが
食べるとカニに近い感じがします。
一番おいしい食べ方は浜ゆでです。
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